Charcuterie coutumière du Sud-Ouest, la saucisse de Toulouse est constituée de viande de porc fraîche, assaisonnée de sel et poivre, Vous la trouverez en accoudoirse c’est-à-dire sans dynamisme ou en portion, C’est l’un des ingrédients de la recette du cassoulet, … La Saucisse de Toulouse, La Saucisse de Toulouse est ftoitquée à cause un boyau […]
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